by Votre guide pour un automne mignon, conscient et durable
Ici, en Nouvelle-Angleterre, les pointes des arbres les plus anciens ont commencé à tourner. Il fait frais quand je sors le matin, et il ne fait plus jour jusqu’à 20h30. L’automne arrivera d’un jour à l’autre.
Tout le monde ne vit pas dans la capitale mondiale de l’automne comme moi, mais avoir un joli automne n’a rien à voir avec la couleur orange des feuilles de votre quartier ! Vous trouverez ici six façons d’organiser votre automne parfait : quoi cuisiner, comment décorer, quoi lire et quoi faire.
1. Régalez-vous de la nourriture d’automne
La façon la plus satisfaisante de célébrer la saison est probablement de cuisiner quelque chose de délicieux ! Peut-être avez-vous une pâtisserie d’automne préférée…Muffins à la citrouille apparaissent toujours dans ma cuisine à un moment donné au début d’octobre.
Je suis une ventouse pour le café aux épices à la citrouille, alors j’aime faire le mien crémier aux épices à la citrouille sans produits laitiers avec du sirop d’érable à verser tous les matins – bien que j’irai à Dunkin Donuts le premier matin froid de septembre et que je prendrai un café glacé à la citrouille, juste pour m’assurer qu’il a toujours le même goût!
L’une de mes activités automnales préférées est de me rendre au marché des fermiers pour acheter des ingrédients de saison. Pour moi, cela signifie beaucoup de légumes-racines comme les carottes et les patates douces, ainsi que toutes sortes de courges, de maïs et de pommes. J’essaie de planifier mes repas en fonction de ce que je peux acheter au marché.
“J’essaie de planifier mes repas en fonction de ce que je peux acheter au marché.”
Après les crémiers à la citrouille, les tartes et toute autre concoction, j’utilise la boîte de conserve de purée de citrouille (qui finit inévitablement dans mon réfrigérateur) en la versant dans un curry avec des pommes de terre en cubes et de la courge musquée, ou – écoutez-moi – en la mélangeant à sauce tomate avec un peu de parmesan pour un plat de pâtes délicieusement chaud et crémeux.
2. Créez l’ambiance avec un décor d’automne
La décoration d’automne ne devrait pas signifier acheter un tas de nouvelles décorations qui finiront par être stockées dans un placard pendant 10 mois par an. Le meilleur décor d’automne est tout ce que vous pouvez acheter à la ferme (ou sur le devant de l’épicerie !) : citrouilles, courges, maïs séché. J’utilise des citrouilles en sucre pour pouvoir les faire cuire quand elles ont fini de s’asseoir sur le perron, et les courges peuvent aller dans le compost en décembre.
“Les friperies et les sites Web sont également parfaits pour trouver de jolis nouveaux pots, bocaux ou décors en bois.”
Des fleurs fraîches aux couleurs chaudes font aussi l’affaire. Regardez dans certains producteurs de fleurs locaux près de chez vous et achetez-en autant que possible, et jetez les fleurs dans des pots à spaghetti réutilisés ou des vases d’occasion. Les friperies et les sites Web sont également parfaits pour trouver de jolis nouveaux pots, bocaux ou décors en bois.
Ne sous-estimez pas le pouvoir des textiles ! Je mets des taies d’oreiller orange sur des coussins, m’assure d’avoir beaucoup de couvertures douillettes autour, et parfois je remplace les torchons ordinaires par quelque chose de kitsch.
Et, bien sûr, rien ne crée une ambiance d’automne comme une bougie (ou cinq). Pour réduire les déchets, j’aime faire mes propres bougies. Des sites comme Makesy Facilitez l’achat de cire de soja, de mèches en bois et de parfums à assortir. Je fabrique un gros lot de bougies chaudes et épicées chaque automne, puis j’utilise ces mêmes pots pour créer une nouvelle collection de bougies florales chaque printemps.
3. Sortez votre garde-robe d’automne
Sortir pulls et jeans le premier jour frais inaugure le début officiel de la saison pour beaucoup. Si vous avez besoin d’ajouter à votre garde-robe cette année, consultez les magasins d’occasion de votre communauté ou ce guide de l’épargne en ligne. Si vous achetez du neuf, consultez notre guide pour chandails durablesou considérez l’une de nos tendances d’automne préférées : pantalon bouffant durable.
“Plus important encore, habillez-vous comme vous vous sentez le plus à l’aise !”
Plus important encore, habillez-vous comme vous vous sentez le plus à l’aise ! Il ne fait pas froid partout en septembre et octobre. Peut-être que votre chute signifie que vous pouvez porter confortablement des jupes courtes à carreaux à l’extérieur. Je suis jaloux! Rendez-vous sur Pinterest si vous avez besoin d’inspiration pour la mode automnale pour les climats chauds, comme les pulls sans manches et les robes et jupes de couleur foncée.
4. Découvrez où vous vivez
Sortez et explorez votre lieu de résidence cet automne, qu’il s’agisse de visiter votre ferme préférée pour une balade en foin, randonnée dans la natureou simplement se rendre au centre-ville dans une librairie.
Si vous le pouvez, prévoyez un jour ou deux pour aller quelque part où vous n’êtes jamais allé. Cherchez des foires de comté, des festivals d’automne ou des foires de la Renaissance près de chez vous, ou rendez-vous dans une brasserie ou une cidrerie locale. Peut-être que vous vous dirigez vers une réserve naturelle nouvelle pour vous ou que vous récupérez vos citrouilles dans une autre ferme cette année. Le samedi d’automne parfait implique parfois de voir où la journée vous mène.
Voici un conseil : la cueillette des pommes n’a pas à être une exigence.
5. Passez du temps avec vos proches
Mes souvenirs d’automne les plus chers ont toujours impliqué d’autres personnes : sculpter des citrouilles avec des amis, visiter une foire avec ma famille, regarder des films d’automne avec mon partenaire.
“Passez du temps avec les gens que vous aimez cette saison, quoi que cela ressemble pour vous.”
Vous pouvez enfiler la tenue d’automne la plus parfaite pour aller siroter un PSL sous un oranger brillamment orangé, mais les moments dont vous vous souviendrez ne seront pas ceux que vous avez fait pour le gramme. Je ne me souviens pas quel parfum j’ai utilisé pour mes bougies l’automne dernier, mais je me souviens d’avoir donné une bière à la citrouille à mon ami pour la première fois et d’avoir fait les patates douces les plus moches que j’aie jamais vues pour un repas-partage. Passez du temps avec les gens que vous aimez cette saison, quoi que cela ressemble pour vous.
6. Ralentissez et adoptez la saison
Savourez le ralentissement de la saison. L’emballage pour l’hiver, les jours qui raccourcissent, le calme. Au fur et à mesure que l’air se développe et que votre calendrier social se refroidit, vous prenez peut-être ce temps pour ralentir vos pensées en écrivant ou en pratiquant la gratitude, ou peut-être que vous essayez enfin une thérapie.
Peut-être que ralentir signifie que vous vous lancez dans un nouveau passe-temps que vous vouliez essayer – le tricot, la mise en conserve, la sculpture sur savon – vous l’appelez.
“Vous pouvez également ralentir en préparant du thé, en allumant une bougie et en vous installant avec un livre ou un film préféré.”
Vous pouvez également ralentir en préparant du thé, en allumant une bougie et en vous installant avec un livre ou un film préféré. Il n’y a guère de meilleur (ou plus simple) moyen de créer l’ambiance d’automne. Certains soirs, j’adore même sauter sur Tumblr ou Pinterest et envoyer des images d’automne dans mon cerveau.
L’automne ne serait pas complet sans les émissions de télévision les plus cosy ! Quelques-uns de nos favoris personnels incluent Gilmore Girls, Stranger Things, Les aventures effrayantes de Sabrina, et Les lumières du vendredi soir (qui sont tous sur Netflix). Si les histoires vraies sont plus votre truc, consultez cette liste de docu-séries sur Netflix.
Certains films d’automne classiques que nous regardons année après année sont Quand Harry rencontre Sally, C’est la grande citrouille, Charlie Brown et Un Thanksgiving de Charlie Brown, Hocus Pocus, Il y a un courrier pour vouset Le cauchemar avant Noël. D’autres options d’automne comprennent Couteaux sortis, Magie pratiqueet l’ensemble Harry Potter série.
Si vous êtes un lecteur, plongez-vous dans un livre d’automne—n’importe quoi de Donna Tartt (L’histoire secrète), Shirley Jackson (La hantise de Hill House) ou Ray Bradbury (Quelque chose mauvaise cette manière vient) le fait pour moi. Des options plus maussades pourraient être La photo de Dorian Gray par Oscar Wilde ou Abbaye de Northanger de Jane Austen, et les lectures plus confortables incluent Arsenic et Adobo par Mia P. Manansala ou Automne par Ali Smith.
Que faites-vous pour sonner dans la saison la plus confortable? Faites-nous savoir ci-dessous!
Nathalie Galé est un journaliste indépendant basé à Boston. Lorsqu’elle n’écrit pas sur l’art, la nourriture ou la durabilité, vous pouvez la trouver en train de faire du vélo au marché fermier, de cuisiner, de coudre ou de planifier son prochain costume d’Halloween. Dites bonjour Instagram!
